मिथिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड, समस्तीपुर ने सरायरंजन प्रखंड के आनंदपुर गांव में उपभोक्ता जागरूकता शिविर का आयोजन किया। इस शिविर में ग्रामीणों और छात्रों को सुरक्षित एवं शुद्ध दूध उत्पादों की जानकारी दी गई।
🥛 सुरक्षित और शुद्ध दूध उत्पादों पर दी गई जानकारी
मिथिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड, समस्तीपुर द्वारा शनिवार को सरायरंजन प्रखंड के सीमावर्ती आनंदपुर स्थित एक प्राथमिक विद्यालय में उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम आयोजित किया गया।
इस कार्यक्रम का उद्देश्य उपभोक्ताओं को सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले दूध व दुग्ध उत्पादों के प्रति जागरूक करना था।
यह आयोजन जापानी अंतरराष्ट्रीय सहयोग एजेंसी (JICA) के सहयोग से किया गया।
👩🏫 संघ की मार्केटिंग प्रबंधक ने दी महत्वपूर्ण जानकारी
कार्यक्रम को संबोधित करते हुए संघ की मार्केटिंग प्रबंधक कल्पना ने बताया कि मिथिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण दूध उपलब्ध कराने के लिए लगातार प्रयासरत है।
उन्होंने स्थानीय किसानों और स्कूली बच्चों को संघ द्वारा तैयार किए जाने वाले दही, पनीर, घी, लस्सी और मिठाइयों के बारे में विस्तार से जानकारी दी।
🚜 किसानों को सिखाए गए स्वच्छ दूध उत्पादन के तरीके
कल्पना ने किसानों को बताया कि दूध उत्पादन के दौरान स्वच्छता बनाए रखना कितना जरूरी है।
इससे न केवल दूध की गुणवत्ता बेहतर होती है, बल्कि उसकी सेल्फ लाइफ भी बढ़ती है।
उन्होंने किसानों से अपील की कि वे वैज्ञानिक तरीकों को अपनाकर दूध उत्पादन को सुरक्षित बनाएं।
🎁 बच्चों और ग्रामीणों में बांटे गए दुग्ध उत्पाद
कार्यक्रम के अंत में उपस्थित किसानों और स्कूली बच्चों के बीच लस्सी, मिल्क केक और मिठाइयों का वितरण किया गया।
ग्रामीणों ने संघ के इस प्रयास की सराहना की और कहा कि ऐसे शिविरों से ग्रामीणों को काफी लाभ मिलता है।
👥 कार्यक्रम में कई लोग रहे मौजूद
इस मौके पर ग्रामीण विपणन विभाग से सुनील कुमार,
शिक्षक मुकेश कुमार मिश्रा,
आदर्श कुमार, मनीष कुमार, रवि किशन कुमार, राजू कुमार,
कृतिका कुमारी, रितिका कुमारी, सुरुचि कुमारी, ललिता साह, और सुजाता श्रीवास्तव सहित कई स्थानीय लोग मौजूद थे।
📌 निष्कर्ष
मिथिला दुग्ध संघ द्वारा आयोजित यह जागरूकता शिविर ग्रामीण उपभोक्ताओं और किसानों दोनों के लिए उपयोगी साबित हुआ।
ऐसे कार्यक्रमों से न केवल स्वच्छ दूध उत्पादन को बढ़ावा मिलेगा, बल्कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था और स्वास्थ्य में भी सुधार होगा।
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